Purwokerto, Rektor Universitas Islam Negeri Profesor Kiai Haji Saifuddin Zuhri (UIN Saizu) Purwokerto, Profesor Ridwan meresmikan Food Court, Jum’at (17/5/2024). Selain melayani kebutuhan warga kampus, food court juga bentuk keberpihakan kampus pada sektor UMKM.
“Kami berharap UIN Saizu lebih nyaman dengan adanya layanan food cout kita dekatkan. Warga kampus, mahasiswa semakin terlayani. Karena makan minum, kita tahu adalah salah satu kebutuhan dasar,” kata Ridwan.
Ada 8 tenant yang tersedia di food court dengan aneka produk jualan. Awalnya, food court ada 26 mitra yang mengajukan penawaran kemudian dilakukan beauty contest. Sebegai bentuk layanan, UIN Saizu sebelumnya telah meresmikan Saizu Mart dan Kantor Kas BRI UIN Saizu Purwokerto.
“Kita akan terus kembangkan potensi kampus, melaui pusat pengembangan bisnis (P2B). Orientasi utamanya tentu meningkatkan pelayanan dan mendorong produktifitas asset,” kata Ridwan lagi.
Dalam peresmian tersebut, hadir Wakil Rektor I Profesor Suwito, Wakil Rektor II Profesor Sulkhan Chakim, Kepala Lembaga Penjaminan Mutu (LPM) Profesor Supriyanto,
Kepala P2B UIN Saizu Purwokerto, Rahmini Hadi beserta jajarannya, serta sejumlah Dekan Fakultas dan Wakil Dekan Fakultas.
Kepala P2B UIN Saizu Purwokerto, Rahmini Hadi menyebutkan, hadirnya food court menjadi salah satu bukti nyata kampus untuk terus memperkuat pengelolaan BLU. Untuk mengisi food court tersebut, pihaknya menggelar Beauty Contest untuk memastikan setiap tenant yang dipilih dapat menyajikan produk-produk variatif.